MENÚ DE AÑO NUEVO
1 DE ENERO 2020
ENTRANTES A ELEGIR
-ENSALADA DE AÑO NUEVO CON JAMÓN DE BODEGA , GAMBAS A LA PLANCHA , SURTIDO DE SETAS Y QUESO DE CABRA GRATINADO
– PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE PESCADO Y MARISCO CON GAMBA ROJA A LA PLANCHA EN CREMA DE CIGALAS
– PAN DE CRISTAL CON SOLOMILLO DE CERDO A LA PLANCHA CON FOIE DE PATO Y CEBOLLA CARAMELIZADA
SEGUNDOS A ELEGIR
— ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE
– REDONDO DE TERNERA EN SALSA CON FRUTOS SECOS
– RODABALLO A LA PLANCHA CON PUERRO CONFITADO
– PARRILLADA DE MARISCO A LA PLANCHA (GAMBAS, CIGALAS, MEJILLONES DE ROCA, ALMEJAS Y NAVAJAS)
POSTRES A ELEGIR
COULANT CON CHOCOLATE CALIENTE Y CREMA INGLESA
FLAN DE CAFÉ AL CHARTREUSE
DELICIAS DE FRESAS NATURALES Y HELADO DE FRESA PASIÓN
BEBIDAS
REFRESCOS, CERVEZA, AGUAS MINERALES, VINOS D.O.TARRAGONA
CAVA BRUT NATURE